Crema di salmone, mozzarella fiordilatte siciliana km 0, zucchinetta a julienne, in uscita salmone pre affettato norvegese, zeste di limone, olio EVO

Pomodoro a fette, finocchiona, mozzarella fiordilatte siciliana km 0, primosale siciliano km 0, caciocavallo grattugiato, mollica, origano locale, olio EVO

Crema di datterino giallo, bufala, funghi porcini spadellati e in uscita Prosciutto Crudo di Parma Villani, olio EVO e Basilico

100% bufala di Salerno, scamorza siciliana km 0, cipolla rossa caramellata di Tropea, porchetta fresca fatta in casa

Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, bacon, emmenthal, salsiccia sbriciolata locale, scaglie di grana 24 mesi, origano locale, olio EVO

Pomodoro siccagno BIO, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, salame piccante, bacon, emmenthal, salsiccia sbriciolata locale, cipolla stufata, mollica, origano locale, olio EVO

100% Bufala di Salerno, pesto di basilico e in uscita salmone affettato di alta qualità, olio EVO e zeste di limone

Pomodoro a fette, mozzarella fiordilatte siciliana Km 0, finocchiona Fiorucci, funghi freschi, scaglie di grana 24 mesi, origano locale, olio EVO

100% bufala di Salerno, funghi porcini, speck IGP, gorgonzola DOP, in uscita miele siculo BIO

Salsa di datterino giallo, 100% bufala di Salerno e in uscita fesa di prosciutto crudo stracciatella km 0, granella pistacchio e scaglie di tartufo nero

Mozzarella siciliana Km 0, salsiccia sbriciolata nostrana, friarielli e mollica tostata in uscita

Bufala di Salerno 100%, friarielli saltati, scamorza affumicata, salsiccia di puro suino italiano, olio EVO e basilico

Salsa di datterino giallo, 100% bufala di Salerno, in uscita prosciutto crudo, stracciatella siciliana Km0, scaglie di tartufo fresco e pesto di pistacchio in uscita